Mütebbel Tarifi
23 Ekim 2021
Lübnan usulu mütebbel meze sofralarına en yakışanlardandır. Tahin ve közlemiş patlıcanın birlikteliğinden doğan bu meze oldukça lezzetlidir.
Malzemeler:
• 250 gram közlenmiş patlıcan
• 4 yemek kaşığı tahin
• 1 adet limonun suyu
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Yapılış:
• Közlenmiş patlıcanları olabildiğince küçük olacak şekilde doğrayın.
• Sarımsakları rendeleyin veya havanda dövüp patlıcanlara ekleyin.
• Tahini patlıcanlara ekleyip karıştırın.
• Limonların suyunu sıkın ve üzerine zeytinyağını ekleyip patlıcanları karışımla birleştirin.
• Homojen olacak şekilde karıştırın.
Afiyet olsun.
Makalemizi emojilerle desteklemeyi ve yorum yapmayı unutmayınız.
Sizin için Seçtiklerimiz:
Yumurtalı Tilkişen Tarifi
Ege Bölgesi’nde yetişen tilkişen otuyla yapılan yumurta hafta sonu kahvaltılarınızın vazgeçilmezi olabilir. Genellikle yabani kuşkonmaz olarak da duyacağınız bu ot aynı zamanda kalp dostu.
Ege Bölgesi’nde yetişen tilkişen otuyla yapılan yumurta hafta sonu kahvaltılarınızın vazgeçilmezi olabilir. Genellikle y...
Havuç Tarator Tarifi
Yemeklerinize eşlik edecek pratik ve lezzetli havuçlu tarator tarifi.
Yemeklerinize eşlik edecek pratik ve lezzetli havuçlu tarator tarifi.
Limon Soslu Kale & Kinoa Salatası Tarifi
Bu lahana-kinoa salatası, farklı tatlar ve dokular ile ortaya çıkıyor. Lahanaya masaj yapmak lifli yapısını parçalamaya yardımcı olurken, kızarmış badem, beyaz peynir ve salatalık gibi eklentiler gevreklik ve tuzluluk katar.
Bu lahana-kinoa salatası, farklı tatlar ve dokular ile ortaya çıkıyor. Lahanaya masaj yapmak lifli yapısını parçalamaya ...
Yorumlar (0)
Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!
Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!
Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!