Hindistan Cevizli/Coconut Kurabiye Tarifi

06 Ağustos 2021

Hindistan cevizinin eşsiz tadı ve kokusuyla mest olacağınız, günlerce bayatlamayan bu kurabiyeyi siz de çok seveceksiniz.

Malzemeler:
• 100 gr tereyağı
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı
• 1/2 çay bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı Hindistan cevizi
• 1,5-2 su bardağı un
• Vanilya
Bulamak için:
• 1 çay bardağı Hindistan cevizi
• 1/2 çay bardağı pudra şekeri

Yapılışı:
• Öncelikle un hariç tüm malzemeleri karıştırma kabına alalım.
• Malzemeler karıştıktan sonra unu kontrollü bir şekilde ekleyerek yumuşak bir hamur elde edelim.
• Bu tarifte en çok dikkat edilmesi gereken şey unu kontrollü eklemektir.
• Oluşan hamuru küçük küçük lokmalık yuvarlayıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim.
• 180 derece de hafif renk alana kadar pişirelim.
• Hala sıcakken Hindistan cevizi ve pudra şekeri karışımına bulayıp servis edebiliriz.
• Not: Hem hamurun içinde Hindistan cevizi ve pudra şekeri var, hem de bulamak için.

Afiyet olsun.

Makalemizi emojilerle desteklemeyi ve yorum yapmayı unutmayınız.