Dereotlu Poğaça Tarifi

15 Mart 2021

Dereotlu Poğaça İçin Malzemeler
• 2 adet yumurta (1 tanesinin sarısı üzeri için ayrılacak)
• 150 gr tereyağı (eritilmiş)
• 3 çorba kaşığı yoğurt
• 1 su bardağı beyaz peynir
• Yarım demet dereotu
• Yarım tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• Un (yaklaşık 3,5 su bardağı)
Yapılışı:
1. Yoğurma kabımızın içerisine; yoğurt, eritilmiş tereyağı, tuz, çatalla ezilen beyaz peynir, 1 tam yumurta ve 1 yumurta akı eklenerek kaşık yardımı ile karıştırılır.
2. Kabartma tozu ve ince kıyılmış dereotu eklenerek tekrar karıştırılır.
3. Ardından yavaşça un ilavesi yapılarak yoğurulur. Ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur elde edilir.
4. Yoğrulan hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler alıp, avuç içinde yuvarlayıp fırın tepsisine dizilir. Hamur bitene kadar bu işleme devam edilir.
5. Üzerine yumurta sarısı sürülüp, isteğe bağlı çörek otu ve susam karışımı serpilerek 170°C derece fırında, üzeri kızarana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirilir. Dilerseniz poğaçalarınızın üzerine çörek otu ya da susam serpmeden sade de yapabilirsiniz.
6. Pişen poğaçalarımız servise hazır.

Afiyet olsun.

Makalemizi emojilerle desteklemeyi ve yorum yapmayı unutmayınız.


Bu içeriğe emojiyle tepki ver.


Etiket: Dereotlu Poğaça Poğaça

Yorumlar (0)

Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!

Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!

Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!

Sizin için Seçtiklerimiz:

Kaymaklı Boşnak Biber Turşusu Soka Tarifi
Kaymaklı Boşnak Biber Turşusu Soka Tarifi

Rumeli mutfağından Trakya mutfağına taşınmış lezzetler arasında sütlü turşular farklı bir yer tutar. Kırklareli mutfağında "Sütlü biber turşusu" diye isimlendirilen bu temel uygulama Edirne mutfağında eski göçmenlerin geldikleri ve iskan edildikleri yere göre değişen isimler alır.

Rumeli mutfağından Trakya mutfağına taşınmış lezzetler arasında sütlü turşular farklı bir yer tutar. Kırklareli mutfağın...

Alman Pizzası Flammkuchen Tarifi
Alman Pizzası Flammkuchen Tarifi

Çoğu insan pizzayı düşündüğünde İtalya’yı düşünür, ancak bu gevrek ve henüz dumanı üzerinde tüten Alman pizzası Flammkuchen kesinlikle zaman ayırmaya değer!

Çoğu insan pizzayı düşündüğünde İtalya’yı düşünür, ancak bu gevrek ve henüz dumanı üzerinde tüten Alman pizzası Flammkuc...

Paçanga Böreği Tarifi
Paçanga Böreği Tarifi

Pastırmanın büyüleyen tadı, kaşar peynirinin bir ısırıkta uzayan dokusu... Hafta sonu kahvaltıları için oldukça pratik olan bu tarif ile kahvaltılarınızı çok daha zengin hale getirebilirsiniz.

Pastırmanın büyüleyen tadı, kaşar peynirinin bir ısırıkta uzayan dokusu... Hafta sonu kahvaltıları için oldukça pratik o...