Çilekli Cupcake Tarifi

12 Mart 2021

Çilekli Cupcake İçin Malzemeler:
Keki için:
• 3 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı çilek püresi
• 1 su bardağı damla çikolata
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
Kreması için:
• 1 su bardağı çilek püresi
• 1 paket toz krem şanti
• 1 yemek kaşığı dolusu labne
Yapılışı:
1. İlk önce kremayı hazırlıyoruz malzemeleri bir kaba koyup 2-3 dakika kadar mikser yardımı ile çırpıp dolaba koyuyoruz.
2. Sıra kek yapımında yumurta ve şeker 4-5 dakika kadar iyice çırpılır üzerine çilek püresi , sıvı yağ , süt ekleyip tekrar çırpıp un, vanilya, kabartma tozunda ekleyelim biraz çırpıp üzerine damla çikolataları ilave edelim spatula yardımı ile karıştıralım.
3. Yağlı kağıtlı kek kalıplarına eşit şekilde pay edilir önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.
4. Kekler iyice soğuduktan sonra üzeri için krema, krema torbasına alınıp ve üzerine şekil verelim.