Kremalı Tavuk, Brüksel Lahanası ve Mantarlı Makarna Tarifi

16 Ekim 2022

Erişte ile birlikte tavuk ve sebzeleri de pişiren bu kolay makarna tarifinde sadece bir tencereyi kirletmeniz gerekecek. Ayrıca, makarnayı pişirmek için tam olarak ihtiyacınız olan su miktarını kullandığınızda, genellikle makarna suyunuzla birlikte süzülmekte olan nişasta, tencerede kalır ve size nefis kremsi sonuçlar verir.

Malzemeler:
• 250 gram kepekli linguine veya spagetti
• 450 gram kemiksiz, derisiz tavuk budu
• 4 su bardağı dilimlenmiş mantar
• 2 su bardağı dilimlenmiş Brüksel lahanası
• 1 orta boy soğan, doğranmış
• 4 diş sarımsak, ince dilimlenmiş
• 2 yemek kaşığı Boursin peyniri
• 1 ¼ çay kaşığı kuru kekik
• ¾ çay kaşığı kurutulmuş biberiye
• ¾ çay kaşığı tuz
• 4 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı doğranmış taze kişniş

Yapılışı:
• Makarna, tavuk, mantar, Brüksel lahanası, soğan, sarımsak, Boursin peyniri, kekik, biberiye ve tuzu büyük bir tencerede birleştirin. Suda karıştırın.
• Yüksek ateşte kaynamaya getirin.
• Makarna pişene ve su neredeyse buharlaşana kadar sık sık karıştırarak kaynatın, 10 ila 12 dakika.
• Ateşten alın ve ara sıra karıştırarak 5 dakika bekletin.
• Kişniş serperek servis yapın.

Afiyet olsun.

Makalemizi emojilerle desteklemeyi ve yorum yapmayı unutmayınız.