Kupta Tiramisu

15 Şubat 2021

Kupta Tiramisu İçin Malzemeler:
• 1 lt süt
• 2 yumurta sarısı
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 tatlı kaşığı granül kahve
• 1 paket vanilya
• 1 paket krem şanti
• 200 gram labne peyniri
Bı̇sküvi için:
• 1 paket kedi dili bisküvi
Islatmak için:
• 1,5 su bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı granül kahve
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
Üzeri için:
• Kakao
Yapılışı:
1. İlk önce orta boy bir tencereye labne ve krem şanti hariç malzemeleri koyup iyice el çarpıcısı ile çırpalım.
2. Orta gözün orta ateşine alıp devamlı karıştırarak pişirelim göz göz olmaya başlayınca 1 tatlı kaşığı granül kahveyi ekleyip 2 dakika daha karıştıralım.
3. Ocaktan alalım ocaktan aldığımız krema ılınınca içerisine labne ve krem şanti’yi ekleyip 3-4 dakika mikser yardımı ile çırpalım.
4. Kuplarımıza 2 çorba kaşığı kremadan koyup ılık süt, granül kahve ve şekeri karıştırıp kupların boyutuna göre kestiğimiz kedi dillerini önce sütlü sosa bandırıp, sonra kupun 3 köşesine koyalım.
5. Sonra içine kalan kremayı eşit bir şekilde pay edelim.
6. 2-3 saat buzdolabında dinlendirip kakao serpelim istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.