Sarımsak Çorbası Tarifi

23 Nisan 2022

Sıklıkla benzer çorbaları yapmaktan sıkıldıysanız yepyeni ve dakikalar içerisinde afiyetle yenmeye hazır hale gelecek nefis bir çorba tarifiyle karşınızdayız. Sarımsağın o aromatik tadının başrolde olduğu bu tarif, sütle buluşuyor. Pürüzsüz dokulu efsane bir lezzete dönüşüyor. 15 dakika pişirme süresiyle yapabileceğiniz en pratik çorba tariflerinden de biri.

Malzemeler:
• 5 diş sarımsak
• 1 su bardağı süt(oda sıcaklığında)
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı un
• 2 su bardağı su(kıvamına göre ekleyin)
Üzeri için:
• 2 yemek tereyağı
• 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber

Yapılışı:
• Tereyağında sarımsakları güzelce kavurun.
• Daha sonra unu ekleyerek kavurmaya devam edin.
• Sütünüzü ekleyin, sevdiğiniz kıvama gelene kadar su ekleyerek kaynamaya başlayınca kadar karıştırın.
• Kaynadıktan sonra tuz ve karabiber ekleyip blender yardımıyla pürüzsüz hale getirin. Tereyağı ve toz kırmızı biberi bir tavada eritip üzerine gezdirin.

Afiyet olsun.

Makalemizi emojilerle desteklemeyi ve yorum yapmayı unutmayınız.