Bisküvi Tabanlı İrmik Pastası Tarifi

19 Mart 2022

Sütlü tatlı ama aynı zamanda bir pasta olarak da sunulabilecek bu tatlıyı, kremalı pasta sevmeyen doğum günü sahiplerine hazırlayabilir, gönlünce pasta yeme mutluluğunu yaşatabilirsiniz. Dilerseniz irmikli tatlıyı pişirirken 1 yemek kaşığı kakao ekleyip, sunum esnasında üzerine çikolata sos dökerek adeta bir çikolatalı pasta tadında irmikli pasta da yapabilirsiniz.

Malzemeler:
Tabanı İçin:
• 100 gram eritilmiş tereyağı
• 2 paket yulaflı bisküvi(toz haline getirilmiş)
• 3 yemek kaşığı pirinç fındık
İrmiki Tatlı İçin:
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 litre süt
• 1 paket vanilin
• 1 su bardağı hindistan cevizi
Üzeri İçin:
• 4 yemek kaşığı toz antep fıstığı
• 8 adet frambuaz

Yapılışı:
• Eritilmiş tereyağı, öğütülmüş yulaflı bisküvi ve pirinç fındığı bir kasede yoğurun.
• Yağlanmış kelepçeli kek kalıbınıza bisküvili tabanı ekleyin ve bir bardak yardımıyla bastırarak tabanı iyice sıkıştırın.
• Tabanı 1 saat buzdolabında bekletin.
• Bir tencerede irmik, süt ve toz şekeri birleştirin ve karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
• Koyulaşan irmik tatlısına şekerli vanilin ve Hindistan cevizini de ekleyin ve bir taşım kaynattıktan sonra ocaktan alın.
• Buzdolabında bekleyen bisküvili tabanın üzerine oda sıcaklığına gelmiş irmikli tatlıyı ekleyin ve spatula ile üzerini düzeltin.
• Buzdolabında 3 saat soğumaya bırakın.
• Buzdolabında beklemiş ve soğumuş tatlının kelepçesini çıkardıktan sonra 8 dilim olacak şekilde dilimleyin.
• Her bir dilimi toz Antep fıstığı ve frambuaz ile süsledikten sonra servis edin.

Afiyet olsun.

Makalemizi emojilerle desteklemeyi ve yorum yapmayı unutmayınız.