Kuru Üzümlü Kek Tarifi

22 Şubat 2022

En sevilen meyveli keklerin başında gelen kuru üzümlü kekin lezzetine gelin birlikte tanık olalım. Kekin o yumuşacık dokusu arasında gizlenen minik üzüm taneleri, keke muhteşem bir lezzet katıyor. Çayın yanına yapılabilecek en güzel kek tariflerinden biri olan kuru üzümlü kek tarifimizle karşınızdayız. Hadi o zaman başlayalım.

Malzemeler:
• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı kuru üzüm
• 1 su bardağı süt
• 2,5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
Kek kalıbını yağlamak için:
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Yapılışı:
• Yumurta, şeker ve vanilyalı üç dört dakika kadar çırpın.
• Ardından sıvı yağ ve süt ilave ederek çırpmaya devam edin.
• Eleyerek un ve kabartma tozunu ilave edin. Karışımı çok fazla çırpmadan homojen hale getirin.
• Son olarak 1 yemek kaşığı un ile üzümü karıştırarak harca ekleyin. Bu şekilde yaptığınızda üzüm her yere eşit olarak dağılır, dibe çökmez.
• Yağlanmış olan fırın kalıbınıza alın.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-40 dakika hiç açmadan pişirin.

Afiyet olsun.

Makalemizi emojilerle desteklemeyi ve yorum yapmayı unutmayınız.

Bu içeriğe emojiyle tepki ver.