Avokado Kremalı Pasta Tarifi

05 Aralik 2021

Avokado Kremalı Raw Pasta da çiğ beslenmeye uygun, çok lezzetli bir tarif. Yüksek düzeyde sağlıklı yağ içeren ve süper yiyecek olarak da kabul edilen avokado ile hazırladığım bu tarifle sağlıklı pastanın keyfine varabilir ve damaklarınızı şenlendirebilirsiniz.

Malzemeler:
Alt taban için:
• 1 su bardak badem unu
• 3/4 su bardak glütensiz yulaf unu
• 1 yemek kaşığı ham kakao
• 3 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı
• 3 yemek kaşığı hurma püresi
• 1 çimdik tuz
Avokado kreması için:
• 1 adet olgun avokado (olgun olması çok önemli yoksa avokado tadı alırsınız ve rahatsız edebilir)
• 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı
• 2 yemek kaşığı ham kakao
• 3 yemek kaşığı sıvı bir tatlandırıcı (bal, maple syrup, pekmez, organik elma suyu konsantresi)
• 150 gr yüzde 70 bitter çikolata
• 1 çimdik tuz
• 4-5 yemek kaşığı bitkisel süt

Yapılışı:
• Alt taban için tüm malzeme robottan geçirilir.
• Elde edilen hamur kalıbın tabanına yayılır. Dondurucuda bekletilir. Böylece kalıptan rahat bir şekilde çıkartılır.
• Bu sırada, avokado kreması için olan tüm malzeme de robottan geçirilir.
• Elde edilen krema kalıbın içine yayılır ve dondurucuda 15 dakika kadar bekletilir.
• Dilimlenen meyvelerle üstü süslenir.
• Süsleme işleminin de ardından servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Makalemizi emojilerle desteklemeyi ve yorum yapmayı unutmayınız.