Omega-3'ler Ve Anti-inflamatuar Besinler

04 Kasim 2021

Enflamasyon vücutta yerleşik bir savunma mekanizmasıdır. Örneğin, süreç bir kesiğin iyileşmesine yardımcı olur, bu yüzden bir kesimin etrafında biraz kızarıklık, şişme ve hatta bazen ısı görürsünüz. Bu iyi, sağlıklı ve tipik bir iltihap türüdür.
Kronik inflamasyon adı verilen başka bir tür sağlıklı değildir ve zamanla genel sağlığınıza zarar verebilir ve sizi kalp hastalığı, kanser, otoimmün hastalıklar ve hatta Alzheimer gibi kronik rahatsızlıklar geliştirme riskine sokabilir.

Enflamasyon için Omega-3'ler
Ne yediğiniz bir fark yaratma potansiyeline sahiptir. Aslında, diyetisyenlerin ve iltihap önleyici uzmanların sürekli olarak önemli ve son derece yararlı olarak önerdiği belirli bir besin maddesi vardır.
Omega-3'ler, yağlı, soğuk su balıklarında, bazı kabuklu deniz hayvanlarında ve bazı tohumlarda, kabuklu yemişlerde ve bunların yağlarında bulunan sizin için iyi olan yağlardır. Anti-inflamatuar bileşikler yaratmada rol oynadıkları için çifte görev yaparlar ve ayrıca inflamatuar belirteçlerin üretimini engellemeye yardımcı olurlar.

Yapılan bir araştırmada 4 ay boyunca omega-3 takviyesi alan aşırı kilolu yetişkinler, inflamatuar belirteçlerini düşürdü, ancak herhangi bir omega-3 almayanların inflamatuar belirteçlerinde bir artış görüldü.
Spesifik olarak, omega-3'ler, C-reaktif protein, eikosanoidler ve sitokinler dahil olmak üzere çeşitli proinflamatuar bileşiklerin üretimini düşürme potansiyeline sahiptir.

Daha Fazla Omega-3 Nasıl Elde Edilir?
Artık omega-3'lerin iltihaplanmayı nasıl yenebileceğini bildiğinize göre, diyetinize daha fazlasını dahil etmenize yardımcı olabilecek üç yiyecek var.

1. Deniz ürünleri
Younkin, "Somon, albacore ton balığı, uskumru, ringa balığı ve sardalye gibi yağlı balıklar, omega-3 yağ asitleri yüksektir" diyor. İstiridye ve midye gibi kabuklu deniz ürünleri de öyle.

2. Bitkiler
Bazı bitkilerde de omega-3 bulunur. "ALA (alfa-linolenik asit) - ceviz, chia ve kenevir tohumları gibi bitki kaynaklarından gelen omega-3 türü, diyetinize eklemek için harika bir şeydir ve bu gıdalar ayrıca lif gibi diğer sağlıklı besinleri de içerir. ," diyor Largeman-Roth.

3. Takviyeler
Williams, "Deniz ürünleri yemiyorsanız, 1000 ila 4.000 miligram omega-3 sağlayan bir ek arayın" diyor.
Yine de, bu omega-3'lerin ağırlıklı olarak DHA ve EPA biçiminde olmasını istiyorsunuz. "60/40 EPA DHA oranına sahip birini arayın. Örneğin, 2.000 miligramlık bir takviyede yaklaşık 1.125 miligram EPA ve 875 miligram DHA bulunmalıdır."

Makalemizi emojilerle desteklemeyi ve yorum yapmayı unutmayınız.