Patates Röşti Tarifi
16 Ekim 2021
Alman ve İsviçre mutfaklarının vazgeçilmezi olan patates röşti tarifi yalnızca patatesten yapılan bir yemektir. Tavuk ve et yemeklerinin yanında rahatlıkla servis edebileceğiniz gibi kahvaltıda da tüketebilirsiniz. Çok az malzemeler ile hazırlayabileceğiniz, oldukça pratik ve çok kolay bir tariftir.
Malzemeler:
• 3 adet patates
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 adet kapya biber
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 100 gram rendelenmiş kaşar peyniri
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 adet yeşil biber
• 1/2 demet taze soğan
• 100 gram kaşar peyniri
Yapılışı:
• Tencerenin içerisine patatesleri ilave edin orta ateşte dış kısmı hafif yumuşayana kadar kaynatın ve ocaktan alın.
• Soğumuş patatesleri rendeleyin.
• Tavanın içerisine biberleri, taze soğanı, 1 yemek kaşığı tereyağı ile soteleyin ve ocaktan alın.
• Tavanızı 1 yemek kaşığı tereyağı ile yağladığın ve ısıtın.
• Diğer tavanın içerisine rendelediğiniz patateslerin yarısını tavaya koyun ve bastırarak düzleştirin.
• Üzerine ise taze soğan, biber karışımını ve kaşar peynirini ekleyin ve geriye kalan rendelenmiş patatesleri de içerisine ekleyip düzleştirin.
• Kısık ateşte alt kısmı kızarana kadar pişirin.
• Tavanın üzerine düz bir tencere kapağı kapatıp röştiyi ters çevirin ardından diğer tarafı da kızarana kadar pişirin.
• Ocaktan alın ve dilimleyerek servis edin.
Afiyet olsun.
Makalemizi emojilerle desteklemeyi ve yorum yapmayı unutmayınız.
Sizin için Seçtiklerimiz:
Porsiyonluk Lahmacun Böreği Tarifi
Bu kez evde lahmacun tadında kolay bir tarif karşınızda. Yufkayla hazırlanan bu börek aynı lahmacun tadında oluyor. Porsiyonluk servis edilmesiyle de davet sofralarına pek yakışıyor. Ara sıcak ya da tek başına ana yemek olarak afiyetle tüketebilirsiniz.
Bu kez evde lahmacun tadında kolay bir tarif karşınızda. Yufkayla hazırlanan bu börek aynı lahmacun tadında oluyor. Pors...
Avokado ve Füme Somon Omlet Tarifi
Bu avokado ve füme somon omletini sabah rutininize eklediğinizde öğle yemeğine kadar tok kalın. Bu sağlıklı omlet tarifi, açlığı bastırmaya yardımcı olan sağlıklı yağlarla doludur ve avokado lifi daha uzun süre tok hissetmenize yardımcı olur.
Bu avokado ve füme somon omletini sabah rutininize eklediğinizde öğle yemeğine kadar tok kalın. Bu sağlıklı omlet tarifi...
Kaymaklı Boşnak Biber Turşusu Soka Tarifi
Rumeli mutfağından Trakya mutfağına taşınmış lezzetler arasında sütlü turşular farklı bir yer tutar. Kırklareli mutfağında "Sütlü biber turşusu" diye isimlendirilen bu temel uygulama Edirne mutfağında eski göçmenlerin geldikleri ve iskan edildikleri yere göre değişen isimler alır.
Rumeli mutfağından Trakya mutfağına taşınmış lezzetler arasında sütlü turşular farklı bir yer tutar. Kırklareli mutfağın...
Yorumlar (0)
Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!
Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!
Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!