Kaktüs Meyvesi Nasıl Yenir Ve Nasıl Soyulur?

20 Eylük 2021

Ana vatanı Güney Amerika olan kaktüs meyvesi, kuru ve sıcak bölgelerde yetişir. Halk arasında 'dikenli incir, şeytan dili, kaynanadili' gibi isimlerle de bilinir. Ülkemizde Ege ve Akdeniz Bölgesi'nde yetiştirilen kaktüs meyvesi, pazarlarda buzun içinde bekletilerek satılır. Dışı dikenlerle dolu olduğu için toplanması zordur. Ayrıca çıplak elle temas etmek sakıncalıdır. Bir adet kaktüs meyvesi, 8 kalori değerindedir. Peki, kaktüs meyvesi nasıl soyulur ve yenir? İşte, kaktüs meyvesinin faydaları ve kullanımı:


Kaktüs Meyvesinin Faydaları Nelerdir?
• İçeriğinde bol miktarda C vitamini barındıran kaktüs meyvesi, antioksidan özelliğindedir.
• Cildin daha sağlıklı görünmesini sağlayan kaktüs meyvesi, göz altı şişliklerine de iyi gelir.
• Afrodizyak etkisi vardır.
• Bağırsak fonksiyonlarını düzenleyerek kabızlığa ve hazımsızlığa iyi gelir.
• Halsizlik ve yorgunluk problemlerinin önüne geçer.
• Kötü kolesterolü düşürür, iyi kolesterolü dengeler.
• Sindirim sisteminin düzenli çalışmasına destek olur.
• Bağışıklık sistemini güçlendirerek hastalıklara karşı vücut direncini arttırır.
• Güne daha zinde ve enerjik başlamanızı sağlar.
• Lif içeriği yüksektir. Düşük kalorili olduğu için diyet listelerine eklenebilir.

Kaktüs Meyvesi Nasıl Yenir?
Kaktüs meyvesini yemeden önce kabuklarının dikkatlice soyulması gerekir. Kaktüs meyvesini, çıplak elle tutmak yerine elinize eldiven takın ve meyveyi elinize alın. Meyvenin dışındaki dikenleri, ocakta yakın. Ardından eldivenleri çıkartmadan meyveleri kesme tahtasına alın. Baş ve ucundaki kısımdan kesin. Bıçakla meyvenin ortasına kesik atın. Meyveyi kaşık veya çatal yardımıyla yanlara doğru. Kaktüs meyvesinin dışındaki kalın kabuğu dikkatli bir şekilde soyun.
Meyvenin kabuğunu tamamen soyduktan sonra dilimleyerek afiyetle tüketebilirsiniz. Dilerseniz, hazırlayacağınız meyveli tatlıların içerisine de kaktüs meyvesi ilave edebilirsiniz. Kaktüs meyvesini blenderdan geçirdikten sonra püre olarak da tüketebilirsiniz. Kaktüs meyvesi jöle, şekerleme ve meyve suyu yapımında da kullanılır. Burada önemli olan nokta, dikenlerini güzelce temizlemektir.

Kaktüs Meyvesi Günde Ne Kadar Yenir?
Kaktüs meyvesinin sağlık açısından birçok faydası bulunsa da, aşırı tüketilmesi ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir. Kaktüs meyvesinin günlük tüketimi 2 adedi geçmemelidir. Fazla tüketilmesi halinde mide bulantısı, karın ağrısı, ishal, baş dönmesi gibi etkiler görülebilir. Bu meyve fazla tüketildiğinde bağırsakları tıkayabilir. Bu yüzden ölçülü tüketmek son derece önemlidir.


Not: Dikenli incirin çekirdeği tüketilmemelidir. Bu çekirdek sindirilemediği için bağırsak tıkanıklığına yol açabilir. Bu yüzden meyvenin çekirdeklerini temizledikten sonra tüketmek gerekir.

 

Makalemizi emojilerle desteklemeyi ve yorum yapmayı unutmayınız.


Bu içeriğe emojiyle tepki ver.


Etiket: Kaktüs Meyvesi C Vitamini Bağışıklık Sistemi Sindirim Sistemi Kolesterol

Yorumlar (0)

Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!

Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!

Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!

Sizin için Seçtiklerimiz:

Mantar Nasıl Soyulur, Kararması Nasıl Önlenir?
Mantar Nasıl Soyulur, Kararması Nasıl Önlenir?

Değerli besinlerle dolu, kalorileri düşük, lif ve protein kaynakları olan mantarları soyarken dikkat etmeniz gereken bazı püf noktaları bulunuyor. Lezzet bakımından mutfakların vazgeçilmezi olan mantarların kararmasını engellemek için bilinmesi gerekenleri sizler için paylaşıyoruz.

Değerli besinlerle dolu, kalorileri düşük, lif ve protein kaynakları olan mantarları soyarken dikkat etmeniz gereken baz...

Izgarayı Daha Sağlıklı Yapmanın Gizli Yolları
Izgarayı Daha Sağlıklı Yapmanın Gizli Yolları

Birçok kaynaktan duyacağınız tavsiye, ızgara yemeklerin, çekici yönlerinden sadece biri olan kızarmış versiyondan çok daha iyi bir diyet seçimi olduğudur. Mangal yapmak aslında çok eğlenceli olabilir ve kolayca yemek hazırlamaktan çok daha fazlasına, sosyal bir etkinliğe dönüşebilir.

Birçok kaynaktan duyacağınız tavsiye, ızgara yemeklerin, çekici yönlerinden sadece biri olan kızarmış versiyondan çok da...

Papatyanın Saçta Kullanımı Ve Etkileri
Papatyanın Saçta Kullanımı Ve Etkileri

Günümüzde genellikle saç rengini açmak adına kullanılmakta olan papatya suyu aynı zamanda saç dökülmelerine karşı ve de zayıflayan saçlarınızı güçlendirmek adına geleneksel olarak kullanılan bir yöntemdir. Papatyanın saçlarımıza faydalarından birisi doğal bir parlaklık kazandırmasıdır.

Günümüzde genellikle saç rengini açmak adına kullanılmakta olan papatya suyu aynı zamanda saç dökülmelerine karşı ve de ...