Erikli Tart Tarifi

08 Eylük 2021

Eriğin mayhoş tadının tartın tatlı hamuruyla birleşmesiyle ortaya çıkan bu lezzetli tartı çok seveceksiniz.

Malzemeler:
Tabanı İçin;
• 1, 5 su bardağı un
• 1/2 (yarım) su bardağı pudra şekeri
• 125 gram tereyağı (soğuk)
• Çay kaşığının ucuyla tuz
• 1 yumurta sarısı
Üst Kısım İçin;
• 1 kilo anjelika erik
• 8 tatlı kaşığı toz şeker

Yapılışı:
• Tereyağ hariç tüm malzemeyi rondoya atıp karıştıralım, sonra tereyağını küp küp doğrayıp ekleyin, karıştırın.
• Hamuru bir kaba alıp, elinizle toparlayın.
• Buzdolabı poşetine koyup, dolapta 1, 2 saat dinlendirin. Dinlenen hamuru tart kalıbına elinizle yayın.
• Erikleri yıkayıp çekirdeğini alıp, kabuklu bir şekilde yarım ay şeklinde dilimleyin.
• Tartın üzerine dizin. Toz şekeri her erik parçasını bulayacak şekilde serpiştirin.
• Erikler biraz sarı ekşiyse şekeri arttırın.
• 175 derece fırında erikler yumuşacık olup, tartın kenarları kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun.

Makalemizi emojilerle desteklemeyi ve yorum yapmayı unutmayınız.


Bu içeriğe emojiyle tepki ver.


Etiket: Erik Tart Erikli Tart

Yorumlar (0)

Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!

Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!

Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!

Sizin için Seçtiklerimiz:

Kalpli Elmalı Pasta
Kalpli Elmalı Pasta

Davet sofralarınızda şık sunumuyla fark yaratacak, yumuşak, çok lezzetli ve hafif bir tatlı.

Davet sofralarınızda şık sunumuyla fark yaratacak, yumuşak, çok lezzetli ve hafif bir tatlı.

Karamelli Yer Fıstıklı Pasta Tarifi
Karamelli Yer Fıstıklı Pasta Tarifi

Karamel ve fıstığın enfes buluşmasından oluşan bir pasta tarifi sizlerle...

Karamel ve fıstığın enfes buluşmasından oluşan bir pasta tarifi sizlerle...

Kadayıf Çanağında Muhallebi Tarifi
Kadayıf Çanağında Muhallebi Tarifi

Çıtır çıtır kadayıf çanaklarında Türk mutfağının en güzel sütlü tatlılarından birini servis etmeye ne dersiniz? Eritilmiş tereyağı ve pudra şekeriyle harmanlanan taze kadayıfları muffin kalıplarına yerleştiriyor ve ortasına bardakla bastırarak harika bir çanak oluşturuyoruz.

Çıtır çıtır kadayıf çanaklarında Türk mutfağının en güzel sütlü tatlılarından birini servis etmeye ne dersiniz? Eritilm...