Süt Reçeli Tarifi

23 Nisan 2021

Biraz zahmetli ama çok lezzetli bir tarifimiz var: Kahvaltı, kek, pasta, kahve, dondurma gibi birçok yerde kullanabileceğiniz süt reçeli. Başta Arjantin ve Şili olmak üzere Latin Amerika ülkelerinde çok sevilerek tüketilen bu tatlının tadına doyamayacağınızı garanti edebiliriz. Biraz sabırla nefis sonuçlar elde edeceksiniz.


Yapımı için malzemeler:
• 1 litre günlük süt
• 1 su bardağı esmer şeker
• Yarım çay kaşığı karbonat
• 2 çorba kaşığı fındık ezmesi
Süt Reçeli (dulce de leche) Nasıl Yapılır?
• Süt reçeli için geniş bir tencereye ihtiyacınız var. Malzemeleri koymadan önce tencereye su koyup her tarafını ıslatın.
• Süt ve şekeri tencereye boşaltıp orta ateşte şekerler eriyene kadar tahta bir kaşıkla karıştırın. Kaynayınca taze karbonatı ekleyip hemen ocağın altını kısın. Karbonat eklenmiş süt sürekli kabaracağı için 2 saat boyunca başında beklemelisiniz.
• Süt koyu karamel rengi alınca fındık ezmesini ilave edip çırpma teliyle pürüzsüz bir hal alana kadar karıştırıp ocağın altını kapatın. Temiz bir kavanoza doldurup soğuduktan sonra kapağını kapatın. Reçel soğuduktan sonra daha da katılaşacak, buzdolabında 3 hafta kadar dayanacaktır.
• 1 litre sütten 300 grama yakın reçel elde edebilirsiniz. Reçeli kahvaltı, kek, pasta, cupcake, kahve, dondurma gibi çok yerde kullanabilirsiniz. Biraz zahmetli ama çok lezzetli.

Afiyet olsun.

Makalemizi emojilerle desteklemeyi ve yorum yapmayı unutmayınız.


Bu içeriğe emojiyle tepki ver.


Etiket: Süt Reçeli Süt Reçel

Yorumlar (0)

Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!

Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!

Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!

Sizin için Seçtiklerimiz:

Süt Reçeli Tarifi
Süt Reçeli Tarifi

Biraz zahmetli ama çok lezzetli bir tarifimiz var: Kahvaltı, kek, pasta, kahve, dondurma gibi birçok yerde kullanabileceğiniz süt reçeli. Başta Arjantin ve Şili olmak üzere Latin Amerika ülkelerinde çok sevilerek tüketilen bu tatlının tadına doyamayacağınızı garanti edebiliriz.

Biraz zahmetli ama çok lezzetli bir tarifimiz var: Kahvaltı, kek, pasta, kahve, dondurma gibi birçok yerde kullanabilece...

Tiramisu (Hazır Pasta Tabanı İle) Tarifi
Tiramisu (Hazır Pasta Tabanı İle) Tarifi

Tiramisuyu bir de pasta tabanıyla denemeniz için bir tarif...

Tiramisuyu bir de pasta tabanıyla denemeniz için bir tarif...

Yulaflı Diyet Kurabiye Tarifi
Yulaflı Diyet Kurabiye Tarifi

Kolay kurabiye tarifi arayanlardansanız aynı zamanda lezzetli olmasını da istiyorsanız buyurun tarife.

Kolay kurabiye tarifi arayanlardansanız aynı zamanda lezzetli olmasını da istiyorsanız buyurun tarife.