Tavuklu Kabak Mücver Tarifi

05 Nisan 2021

Tavuklu Kabak Mücver İçin Malzemeler
• 500 gram tavuk kıyması
• 2 adet kabak
• 1 adet havuç
• 1 adet yumurta
• 4 kaşık galeta unu
• Tuz-karabiber
• Kimyon
• Pulbiber
Kızartmak için;
• Sıvıyağ (tavanızın dibini kaplıca kadar)
Haydari için;
• 1 kase yoğurt
• 1 tutam dereotu
• 1 tatlı kaşığı kuru nane
• 2 diş sarımsak
• Tuz
Yapılışı:
1. Kabak ve havuçu rendeleyip suyunu sıkıp derin bir kabın içine alıyoruz .
2. Sonra tüm malzemeleri harmanlıyoruz kıvamı yoğun olmuyor.
3. Klasik mücver yoğunluğunda bir harç oluyor .
4. Sonra bir çorba kaşığı harçtan elimize alıp şekil verdikten sonra kızdırdığımız yağımızda arkalı önlü kızartıyoruz ve nefis bir haydari eşliğinde servis ediyoruz.
5. Haydari yapılışı; dereotu incecik kıyılır .
6. Sarımsak dövülür ve tüm malzemeler harmanlanır haydarimiz hazırdır.

Afiyet olsun.


Makalemizi emojilerle desteklemeyi ve yorum yapmayı unutmayınız.


Bu içeriğe emojiyle tepki ver.


Etiket: Tavuklu Kabak Mücver

Yorumlar (0)

Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!

Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!

Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!

Sizin için Seçtiklerimiz:

Milföy Hamurunda Mantar Bonfile
Milföy Hamurunda Mantar Bonfile

Bonfilenin bu değişik pişirme yöntemini mutlaka denemek isteyeceğiniz bir tarif

Bonfilenin bu değişik pişirme yöntemini mutlaka denemek isteyeceğiniz bir tarif

Köfteli Patlıcan Sarma Tarifi
Köfteli Patlıcan Sarma Tarifi

Köfte ve patlıcan ikilisinden oluşan, mutlaka denemeniz gereken enfes bir ana yemek tarifi

Köfte ve patlıcan ikilisinden oluşan, mutlaka denemeniz gereken enfes bir ana yemek tarifi

Bezelye Çorbası
Bezelye Çorbası

Deneyebileceğiniz lezzetli, hafif ve sağlıklı bir yaz çorbası olan naneli bezelye çorbasıyla ferahlamaya hazır olun.

Deneyebileceğiniz lezzetli, hafif ve sağlıklı bir yaz çorbası olan naneli bezelye çorbasıyla ferahlamaya hazır olun....