Tava Kişniş Ve Lime Rendeli Tavuk Tarifi
03 Kasim 2022
Limon suyu, lezzet ve kimyon ve biber tozu gibi baharatlardan oluşan basit bir marine, bu sulu kişniş-kireç tavuğunda hızlı lezzet yaratır. Tavuğu dilimleyin ve salata yeşillikleri, taco veya pilav ile tadını çıkarın.
Malzemeler:
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğu rendesi
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• ½ çay kaşığı öğütülmüş kimyon
• ½ çay kaşığı öğütülmüş kişniş
• ½ çay kaşığı pul biber
• ½ çay kaşığı tuz
• 1 kg kemiksiz, derisiz tavuk budu (4 adet)
• 1 inçlik parçalar halinde kesilmiş 3 orta boy yeşil soğan
• 3 yemek kaşığı doğranmış taze kişniş
• Servis için lime dilimleri
Yapılışı:
• Yağ, limon kabuğu rendesi, limon suyu, kimyon, kişniş, biber tozu ve tuzu büyük, sızdırmaz bir plastik torbada birleştirin.
• Tavuk ekleyin; torbayı kapatın ve tavuğu kaplamak için masaj yapın. 15 dakika oda sıcaklığında bekletin.
• Orta-yüksek ısıda büyük bir yapışmaz tavada ısıtın. Tavuğu marine etinden çıkarın; marineyi atın.
• Tavuğu tavaya eşit bir tabaka halinde ekleyin; altı kızarana kadar, rahatsız edilmeden pişirin, 5 ila 6 dakika.
• En kalın parçaya yerleştirilen bir termometre 70 derece, 5 ila 6 dakika kaydedene kadar çevirin ve pişirin. Bir tabağa aktarın. Tavayı silmeyin.
• Tavaya yeşil soğan ekleyin; sürekli karıştırarak, kabarıp yumuşayana kadar yaklaşık 2 dakika pişirin.
• Taze soğanları tavuğun etrafına dağıtın. Tavadan meyve suları ile gezdirin ve kişniş serpin.
• İstenirse lime dilimleri ile servis yapın.
Afiyet olsun.
Makalemizi emojilerle desteklemeyi ve yorum yapmayı unutmayınız.
Sizin için Seçtiklerimiz:
Bulgur Köfteli Yeşil Mercimek Tarifi
Yeşil mercimek bu tarifte etten rol çalıyor ve doyurucu bir tarif oluyor. İster çorba olarak tüketin, isterseniz de ana yemek. Çok besleyici ve çok doyurucu olan bu tarifimizi mutlaka denemenizi tavsiye ederiz.
Yeşil mercimek bu tarifte etten rol çalıyor ve doyurucu bir tarif oluyor. İster çorba olarak tüketin, isterseniz de ana ...
Melanzane Tarifi
Bu tarifte domatesli, mis gibi kekik kokan ve sarımsakla lezzetlenen şahane bir sos başrolde. Kızarmış patlıcanlara en çok yakışan malzemelerden biri olan kaşar peyniri de bu tarifi olmazsa olmazlarından.
Bu tarifte domatesli, mis gibi kekik kokan ve sarımsakla lezzetlenen şahane bir sos başrolde. Kızarmış patlıcanlara en ç...
Ramen Tarifi
Kırmızı ya da beyaz et, soya sosu, zencefilin nefis tadı, noodle ya da makarna, bulunabiliyorsa ramenin kendisi, yumurta... Doyuruculuk ve lezzet konusunda ünü dünyayı aşmış enfes bir yemek. Sadece bir kase içerisinde hem çorba hem yemek olarak tüketebileceğiniz, proteini bol tariflerden.
Kırmızı ya da beyaz et, soya sosu, zencefilin nefis tadı, noodle ya da makarna, bulunabiliyorsa ramenin kendisi, yumurta...
Yorumlar (0)
Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!
Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!
Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!