Tava Kişniş Ve Lime Rendeli Tavuk Tarifi
03 Kasim 2022
Limon suyu, lezzet ve kimyon ve biber tozu gibi baharatlardan oluşan basit bir marine, bu sulu kişniş-kireç tavuğunda hızlı lezzet yaratır. Tavuğu dilimleyin ve salata yeşillikleri, taco veya pilav ile tadını çıkarın.
Malzemeler:
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğu rendesi
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• ½ çay kaşığı öğütülmüş kimyon
• ½ çay kaşığı öğütülmüş kişniş
• ½ çay kaşığı pul biber
• ½ çay kaşığı tuz
• 1 kg kemiksiz, derisiz tavuk budu (4 adet)
• 1 inçlik parçalar halinde kesilmiş 3 orta boy yeşil soğan
• 3 yemek kaşığı doğranmış taze kişniş
• Servis için lime dilimleri
Yapılışı:
• Yağ, limon kabuğu rendesi, limon suyu, kimyon, kişniş, biber tozu ve tuzu büyük, sızdırmaz bir plastik torbada birleştirin.
• Tavuk ekleyin; torbayı kapatın ve tavuğu kaplamak için masaj yapın. 15 dakika oda sıcaklığında bekletin.
• Orta-yüksek ısıda büyük bir yapışmaz tavada ısıtın. Tavuğu marine etinden çıkarın; marineyi atın.
• Tavuğu tavaya eşit bir tabaka halinde ekleyin; altı kızarana kadar, rahatsız edilmeden pişirin, 5 ila 6 dakika.
• En kalın parçaya yerleştirilen bir termometre 70 derece, 5 ila 6 dakika kaydedene kadar çevirin ve pişirin. Bir tabağa aktarın. Tavayı silmeyin.
• Tavaya yeşil soğan ekleyin; sürekli karıştırarak, kabarıp yumuşayana kadar yaklaşık 2 dakika pişirin.
• Taze soğanları tavuğun etrafına dağıtın. Tavadan meyve suları ile gezdirin ve kişniş serpin.
• İstenirse lime dilimleri ile servis yapın.
Afiyet olsun.
Makalemizi emojilerle desteklemeyi ve yorum yapmayı unutmayınız.
Sizin için Seçtiklerimiz:
Tavuk & Karnabahar Pirinç Güveç Tarifi
Bu kolay, glutensiz tavuk ve karnabahar-pirinç güvecinde sebzelerinizi ve protein ihtiyacınızı karşılayın. Pirinçli karnabahar, geleneksel pirinci temsil eder ve bu kremalı güveci karbonhidratta düşük yapar.
Bu kolay, glutensiz tavuk ve karnabahar-pirinç güvecinde sebzelerinizi ve protein ihtiyacınızı karşılayın. Pirinçli karn...
Tavuk Roti Tarifi
Pişirme tekniğinin adı olan roti Fransızca kökenli bir kelimedir. Marine de bekleyen tavuklar fırında pişerken kendi suyunu salıyor. İnanılmaz lezzetli bir tavuk yemeği ortaya çıkıyor.
Pişirme tekniğinin adı olan roti Fransızca kökenli bir kelimedir. Marine de bekleyen tavuklar fırında pişerken kendi suy...
Avcı Usulü Tavuk Cacciatora
Kuru soğan, domates, kuru baharatlarla hazırlanan avcı usulü tavuk, İtalyan mutfağının gözde reçetelerinden.
Kuru soğan, domates, kuru baharatlarla hazırlanan avcı usulü tavuk, İtalyan mutfağının gözde reçetelerinden.
Yorumlar (0)
Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!
Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!
Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!