Minestra Maritata/İtalyan Düğün Çorbası Tarifi
22 Ekim 2022
Bu İtalyan Düğün Çorbası'nın birçok versiyonunda bulduğunuz küçük köfteleri unutun. Bu kolay tarifte, tam boy, tam aromalı ve bol dolgulular.
Malzemeler:
• 4 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
• 1 ⅓ su bardağı doğranmış sarı soğan
• ⅔ su bardağı doğranmış havuç
• ⅔ su bardağı doğranmış kereviz
• 2 yemek kaşığı kıyılmış sarımsak
• 6 su bardağı tuzsuz tavuk suyu
• 150 gram arpa şehriye, tercihen tam buğday
• 1 ½ yemek kaşığı doğranmış taze kekik
• ½ çay kaşığı koşer tuzu
• 24 pişmiş tavuk köftesi
• 4 su bardağı bebek ıspanak
• ¼ su bardağı rendelenmiş Parmesan peyniri
Yapılışı:
• Orta-yüksek ısıda büyük bir tencerede 1 yemek kaşığı yağı ısıtın.
• Soğan, havuç, kereviz ve sarımsak ekleyin; ara sıra karıştırarak soğan yarı saydam olana kadar 4 ila 5 dakika pişirin.
• Et suyu ekleyin, örtün ve kaynatın.
• Arpa şehriye, kekik ve tuz ekleyin; örtün ve pişirin, ara sıra karıştırarak, arpa şehriye sadece yumuşayana kadar, yaklaşık 9 dakika.
• Köfte ve ıspanakta karıştırın; köfteler ısınana ve ıspanak soluncaya kadar 2 ila 4 dakika pişirin.
• Peynir serpilir ve kalan 3 yemek kaşığı yağ ile gezdirilir.
Afiyet olsun.
Makalemizi emojilerle desteklemeyi ve yorum yapmayı unutmayınız.
Sizin için Seçtiklerimiz:
Zeytinli Ve Acı Biberli Palamut Tarifi
Nefis bir palamut tarifini sizlerin beğenisine sunuyoruz. Davet sofralarına renk katacak zeytinli ve acı biberli palamutu, eşsiz lezzetli balık suyunda pişirebilirsiniz.
Nefis bir palamut tarifini sizlerin beğenisine sunuyoruz. Davet sofralarına renk katacak zeytinli ve acı biberli palamut...
Tava Kişniş Ve Lime Rendeli Tavuk Tarifi
Limon suyu, lezzet ve kimyon ve biber tozu gibi baharatlardan oluşan basit bir marine, bu sulu kişniş-kireç tavuğunda hızlı lezzet yaratır. Tavuğu dilimleyin ve salata yeşillikleri, taco veya pilav ile tadını çıkarın.
Limon suyu, lezzet ve kimyon ve biber tozu gibi baharatlardan oluşan basit bir marine, bu sulu kişniş-kireç tavuğunda hı...
Kıyma ve Patates Tava Tarifi
Bu sağlıklı akşam yemeği tarifinde kıyma ve patates, lahana, domates ve biber gibi renkli sebzelerle eşleştirilmiştir. Her şey tek bir tavada pişirilir, bu da lezzet katmanlarının hızla oluşmasını sağlarken aynı zamanda tabak sayısını da azaltır.
Bu sağlıklı akşam yemeği tarifinde kıyma ve patates, lahana, domates ve biber gibi renkli sebzelerle eşleştirilmiştir. H...
Yorumlar (0)
Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!
Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!
Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!