Kabaklı Kuskus Salatası Tarifi

30 Nisan 2022

10 dakikada, nefis bir yancı yemek hazırlamak, hatta tek başına ana yemek niyetine yemek istiyorsanız, doğru yerdesiniz. Kabaklı kuskus salatası sizi bekliyor.

Malzemeler:
• 1 su bardağı kuskus makarna
• 2 adet kabak
• 1 tutam maydanoz
• 1 tutam dereotu
• 1 kase yoğurt
• 1 yemek kaşığı mayonez
• 1 diş sarımsak
• 1 tutam tuz

Yapılışı:
• Bir tencereye bolca su ve 1 yemek kaşığı kadar tuz koyup kaynamaya bırakın. Kaynayan suya kuskus makarnaları atın ve 8 dakika boyunca haşlayın.
• Makarnalar haşlanırken; kabakların kabuklarını soyun ve bir kaba rendeleyin. Üstüne ince ince doğranmış maydanoz ve dereotunu ilave edin. Sarımsağı rendeleyip ekleyin.
• Yoğurt, mayonez ve tuzu da ekleyin.
• Bu sırada pişmiş olan makarnayı süzün ve biraz ılıklaşmasını bekledikten sonra, tüm malzemeleri karıştırın.
• Dolapta soğumasını bekledikten sonra servis edin.

Afiyet olsun.

Makalemizi emojilerle desteklemeyi ve yorum yapmayı unutmayınız.