Güllaç Sarması Tarifi

03 Nisan 2022

Ramazan ayı geldiğinde her yerde güllaç tariflerini daha fazla görmeye başlıyoruz. Ramazanla özdeşleşen bu nefis lezzetin seveni de çok mesafeli duranı da.? Sunumuyla, nefis lezzetiyle farklı bir güllaç sarması tarifi karşınızda.

Malzemeler:
• 6 adet güllaç yaprağı
• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilin
• 1 su bardağı fındık içi
Üzeri için:
• 2 yemek kaşığı toz antep fıstığı
• 4 yemek kaşığı nar

Yapılışı:
• Sütü ve şekeri tencereye alıp altını yakın. Süt elinizi yakmayacak kıvamına gelince altını kapatın. Sütün Kesinlikle kaynamaması, hafif ısınması gerekiyor.
• Süt ısınınca vanilya ekleyin.
• Güllaç yapraklarını mutfak makası ile ikiye bölün. Fırın tepsinizin zeminini süt ile doldurun. Kesmiş olduğunuz yaprağı koyarak her yerinin ıslanıp,yumuşamasını sağlayın.
• Yaprağın uzun kenarına fındık serpın ve rulo yapın.
• Gül böreği gibi sarın.
• Servisiniz tabağınıza veya borcama yerleştirin.
• Kalan sütü üstlerine gelecek şekilde pay edin.
• Buzdolabında 2 saat dinlendirin.
• Üzerini nar ve Antep fıstığıyla süsleyerek servis edin.

Afiyet olsun.

Makalemizi emojilerle desteklemeyi ve yorum yapmayı unutmayınız.